tBarbros Blogg!

Mitt namn är Barbro Torstensson. Jag och maken Lennart bor ute på landet, i en liten stuga.  Startade bloggen 2018. Skriver om dåtid nutid och blandat samt lägger upp recept. Härefter kommer jag att ägna mig mera åt att skriva om "senior life" än tidigare

Långpannekakan m frukt o bär bakar jag ofta. Den är så populär!👍🥞🤣

Jag o Anna-Lena skålar in julen . Hon är vårt stora stöd i livet. Är så tacksam för att hon bor alldeles i närheten.

Världens godaste bullar. Urklipp från mjölpåse!😁🤗👍

Recept på Marmorerad kaka.

200 gr margarin eller smör, 2 1/2 dl strösocker, 3 ägg, 4 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 dl grädde eller mjölk, 2 msk kakao, 1 msk vaniljsocker eller citron.

Baka i smord avlång eller kransform c:a 1 1/2 liter.

 

Grädda i 150 -175 graders ugnsvärme.

Rör matfett och socker poröst.Blanda ner ett ägg i taget under fortsatt omrörning.Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och vätskan. Lägg ungefär 1/3 av smeten i en skål och blanda ner kakaon .

Smaksätt den ljusa smeten med vaniljsocker eller apelsin -eller citronskal.

Häll ett lager

ljus smet i formen och sedan den mörka och resten av

den ljusa. Dra med gaffel genom smeten så att den färdiga kakan får ett Marmorerat utseende. Grädda . LYCKA TILL

 

 

 

Marmorerad kaka i kransform. Ett gammalt recept hämtat ur "Sju sorters kakor"

Här kommer jag att lägga upp recept på mina favoriter. Boken är köpt på 70-talet när min dotter Anna-Lena sålde jultidningar.Som ni ser är den flitigt använd.🤶

Var försiktig med värmen till världens godaste drömmar.

Recept ur Kajsas kokbok. Jag har ärvt den från min Mamma.

Fyriskaka o Toscakaka bjuder jag ofta mina gäster på. Tosca är Lennarts favorit🤗