Fosterbarnet Barbro33

Torstensson,  boende i Steneby Dalsland. Gift med Lennart och pensionär sedan lång tid tillbaka.Startade min blogg 2018 och har även  utgivit en bok "Fosterbarnet Barbro"  och som finns på de flesta förlag och hos bokhandlare förstås! Trevlig läsning!

Dessa limpor blir jättegoda. Lätt att följa RECETET

Gräddar och klart. Nu luktar det nybakat i stugan.🍞🍞

Bakat "mammas kaka"som ungarna kallade den , när de var små. Den heter Dalslandskaka i dagligt tal.

Mitt recept på Dalslandskaka

1 liter mjölk, 200 gr margarin eller 1 kopp matolja, 100 gr jäst (2 pkt) 2 tsk salt, 1 kopp brödsirap.

Vetemjöl och rågsikt iblandas (jag brukar ta hälften av varje.

till en lös deg.)

Låt degen jäsa i c:a 1/2 timma. 

 

Tag upp degen och kavla ut till runda kakor. Storleken bestämmer du själv.

Sätt ugnen på 200 gr och stek  kaka i c:a 5 min.